2017年1月31日 ウエストスタッフブログ
こんにちは。ウェストコースト学生スタッフのTomo です。
もうすぐ２月、スイーツ（というよりチョコレートでしょうか？）の季節ですね。今回は、バレンタインのお出かけにももってこいの、すてきなカフェを紹介します。
ブロードウェイとキングスウェイの交差点近くにあるフレンチ・カフェ、その名もFrench Made Baking！フランス出身のチームが料理など作っているそうです。ここのおすすめはフレンチ・マカロンです。甘すぎず、さくっとしたマカロンは本当においしかったです。毎日１２種類ほど提供しているようですので、お店でチェックしてみてくださいね。
そしてこのカフェは、以前紹介したホットチョコレート・フェスティバルに参加しています。２月１４日まで、スペシャルなホットチョコレートを提供しています。私と友人はその中から毎日提供しているBeyond The Milky Wayと、Snow White’s Delight Affogato を注文しました。ミルキーウェイはビーガンのかたでも楽しめるように、ミルクの代わりにココナッツミルクを使用しています。おいしいフレンチ・マカロンと一緒にいただきます。少し酸味のあるホットチョコレートは格別でした。またアフォガートはアイスクリームが乗ったホットチョコレートで、まろやかな優しい味でした。
小じんまりとした店内は雰囲気がよく、２・３人で静かにお茶するのに最適です。さらにスタッフは全員英語とフランス語ができるようです。アクセスもしやすい場所にありますので（ブロードウェイとメインの交差点からすぐ）、ぜひ一度訪れてみてくださいね。
場所： 81 Kingsway (Kingsway & Broadway)
ウェブサイト： http://frenchmadebaking.com/
Tomo
